Success Stories

Μαθητές απο τη Θεσσαλονίκη καλλιεργούν τα πιο υγιεινά μαρούλια σε διάλυμα νερού

Οι τάσεις της παγκοσμιοποιημένης και -κατ' αυτήν την έννοια- «ενιαίας» αγοράς του πλανήτη μας, καθοδηγούν σε ένα σχήμα αλληλοδιείσδυσης θα λέγαμε μεταξύ καταναλωτή και παραγωγού. Έτσι, από τη μία πλευρά ο καταναλωτής σπεύδει να αναζητήσει τα καταλληλότερα, για τις ανάγκες του είδη καθώς και να δαπανά ολοένα και περισσότερο χρόνο στην διερεύνηση της ταυτότητάς τους: ποια η γεωγραφική προέλευση, η πιστοποίηση, η ιχνηλασιμότητα του προϊόντος, οι μέθοδοι καλλιέργειας που ακολουθήθηκαν (συμβατική/βιολογική/ολοκληρωμένη κ.α.) και φυσικά, ιδιαίτερα σημαντικό στις μέρες μας, η αξιολόγηση του τελικού συντελεστή αξίας ενός αγαθού: η αναλογία της τιμής διάθεσης προς τα ποιοτικά χαρακτηριστικά του.

Διαβάστε περισσότερα εδώ.

We use cookies to ensure you get the best experience on our website. Find out more here.

I accept cookies from this site